Category: еда

байкер

Борщ, великий и ужасный

Детализировать процесс не буду, все равно все варят борщ по-своему. Если кто вбил себе в голову, что рыжий или еще того хлеще, бурый, борщ— это хорошо, так того уже не переубедить. Хоть мордой тычь: «Этто кто сварил бурый борщ! Нельзя, нельзя, фу!». Бесполезно.
У моей бабушки было 9 принципиальных правил борща, которые я стараюсь соблюдать. Но как человек, хронически сидящий на диете, я, конечно, внесла необходимые изменения в борщ по бабушкиному рецепту.
Так, мой борщ производится без мяса и картошки, и вообще без жиров. Чайная ложка 10-процентной сметаны на тарелку – единственное, что я себе позволяю. (хвастаясь): зато в своем преклонном возрасте я выгляжу вполне стройно!
А! Важное! В полной мисочке моего борща (500 г) – всего 100 ккал + ложка сметаны (10 г) 12 ккал. За день можно слопать 10 мисок  (ужос) и остаться в рамках калорийности. Ну, это уже кому интересно…




 

Collapse )

 

  • Current Mood
    artistic artistic
  • Tags